Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
mak63
30.9.2012.

MONTE KOCKE..

20 minuta
101

.......slozen u dva sloja s petit-beurre keksima i dvije fine kremice:bijelom i crnom...gotov za 20-tak. min.......ako volite izvolite....

.......slozen u dva sloja s petit-beurre keksima i dvije fine kremice:bijelom i crnom...gotov za 20-tak. min.......ako volite izvolite....

mak63
30.9.2012.

Sastojci

za
SASTOJCI
PODLOGA
300-400g. petit-beurre keksa
BIJELA KREMA
1l. mlijeka
12 zlica gustina
8-10 zlica secera
50g. bijele cokolade
200g. margarina za kreme i kolace s okusom sl. vrhnja
CRNA KREMA
500ml. slatkog vrhnja
3/100g. cokolade za kuhanje

Priprema

1.

PRIPREMA BIJELE KREME:

Pomijesajte 200ml. hladnog mlijeka,gustin,i secer,sipajte u 800ml. uzavrelog mlijeka,neprestano mijesajuci.U toplu bijelu kremu umijesajte margarin,i otopljenu bijelu cokoladu,pa sve izmiksajte,da krema bude maziva i kompaktna.



2.

PRIPREMA CRNE KREME:

Otopite cokoladu za kuhanje u slatkom vrhnju,(ne ga miksati)i ne smije prokuhati.

3.

U dublji lim vel.(22x32cm.),lagano ga premazite margarinom,pa slozite kekse u dva reda(da kolac bude cvrsci).Blago ih poskropite mlijekom.Na njih stavite bijelu kremu;ponovo slozite dva reda keksa,i prelijte s crnom kremom.

Posluživanje

Ostavite preko noci u frizideru.


U receptu,se ne slaze drugi red keksa,nego se crna krema prelije preko bijele..a vi po zelji..

23

da..ide 300g. čokolade..

koliko ide crne cokolade,je li 300 g

vidim da pise 3/100g

tanja,i ja sam ih ovih dana "mijerkala"pa sam se odlucila za vocne kocke,a i ovaj ce ubzo doci na red,vec iduci vikend🙂👏

Ovako je ispalo drugima