Moj profil

Moje pečene rolnice :) By Alex

60 minuta

Preukusne rolnice, moj lični izum. Uživajte!

Preukusne rolnice, moj lični izum. Uživajte!

Sastojci

za
500 g brašna T - 500
200 g suvog vrata
200 g pilećih prsa
2 kisele pavlake
malo kiselih krastavčića
malo maslina

Priprema

1.

Najpre umesimo testo kao za hleb ( brašno, kvasac, voda, maslinovo ulje, jaje ) i ostavimo ga da odstoji oko pola sata - 40 minuta da naraste.

2.

Zatim napravimo loptice koje oklagijom razvučemo u tanku koru ( kao za pitu )-

3.

Onda je prvo premažemo pavlakom, zatim odozgo stavimo suvi vrat i  pileća prsa, a preko toga kisele krastavčiće i masline, iseckane po želji.

4.

Onda isečemo kore na pravugaonike ili trougliće, zavisno kakav oblik želite ili više volite, smotamo i , u prethodno dobro zagrejano ulje, ubacimo i pržimo sve dok se sa obe strane ne uhvati rumena korica :) 

Prijatno! :)

Posluživanje

Najbolje uz grčku salatu i belo vino :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)