Ne mogu zamisliti ni jednu Novu godinu, Božić kao ni Uskrs, bez nekih salata (predjela), koje će svojim dekorativnim izgledom ukrasiti praznični meni. Dve su već poznate salate ("Ruska" "Mimoza") a treća je sa cveklom...
Ne mogu zamisliti ni jednu Novu godinu, Božić kao ni Uskrs, bez nekih salata (predjela), koje će svojim dekorativnim izgledom ukrasiti praznični meni. Dve su već poznate salate ("Ruska" "Mimoza") a treća je sa cveklom...
Sastojci
Priprema
U posoljenoj vodi obarite pileće belo meso, šargarepu, krompir i jaja, pa kada se ohladi sitno iseckajte. Kisele krastavčiće takođe sitno iseckajte. kao i šunku. Po želji možete dodati i grašak koji ja ne stavljam.Sve zajedno izmešajte, dodajte majonez, senf, oblikujte i odozgo ukrasite po želji.
Obarite u posoljenoj vodi belo pileće meso, šargarepu, krompir i jaja.
Kada se ohladi narendajte na rende. Pomešajte majonez i kiselu pavlaku. Na tanjir stavite pileće meso, premažite slojem majoneza i kis. pavlake, zatim stavite red šargarepe, pa sloj majoneza i pavlake, pa sloj krompira, pa majoneza i pavlake, sloj rendanog kačkavalja, pa sloj majoneza i pavlake i na vrhu narendajte kuvana jaja.
Skuvajte cveklu. Zasebno obarire i krompir, šargarepu, kuk.šećerac, jaja (vodu posolite)...
Ovalnu posudu obložite sa svih strana tankom folijom, pa na dnu posude krupno narendajte šargarepu, premažite slojem mešavone majoneza i kisele pavlake-zatim krupno narendajte krompir, pa sloj mešavine majoneza i pavlake- zatim krupno narendajte cveklu, pa sloj majoneza i pavlake- krupno narendajte šunku i suvi vrat, pa sloj majoneza i pavlake- krupno narendajte jaja, pa sloj mešavine majoneza i pavlake i posledni sloj krupno narendajte cveklu. Ostavite u frižider da se dobro ohladi pa okrenite posudu na okrugli tanjir, tako da dno dođe gore. Uklonite foliju i salatu ukrasite po želji.
Recept je ovde
Kako je tebi ispao recept?
3