Nastavljamo sa jednostavnim receptima. Sve oko nas je komplikovano pa barwm da jednostavno i brzo spremamo jelo ☺
Nastavljamo sa jednostavnim receptima. Sve oko nas je komplikovano pa barwm da jednostavno i brzo spremamo jelo ☺
Sastojci
Priprema
U brašno dodati so,prašak za pecivo,kvasac(germu) i toplom vodom zamjesiti .
Kada tjesto udvostruci volumen uzeti svinjsku mast ( maslac) i lagano dodavati u smjesu dok sa brasnom preukuhavamo tj mjesimo. Ostaviti jos pola sata na toplom i ponoviti postupak.
Osjetit ce te kako je tjesto pocinje odvajati i formirati kao da je lisnato tjesto. Wtaviti u tepsiju i peci.
Pecenu pogacu pokriti da bi bila mekana.
Posluživanje
Sluziti toplo i obavezno kidati komade a ne sjeci jer se tako vidi sav njen lisnati oblik. Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
4