Moj profil
Feather
30.11.2007.

Moja omiljena tjestenina

30 minuta
19

Za ovo sam živjela za vrijeme UN dijete, a i sada to rado kuham. Lagano i ukusno.

Za ovo sam živjela za vrijeme UN dijete, a i sada to rado kuham. Lagano i ukusno.

Feather
30.11.2007.

Sastojci

za
Potrebno
1 patliđan (veći)
2-3 rajčice
20 dkg šampinjona
malo češnjaka, začina po želji
1 paket tjestenine
1 paket parmezana

Priprema

1.

patliđan oguliti, naribati , posoliti te ostaviti da stoji cca pola sata

2.

češnjak nasjeckati i pržiti na ulju. Dodati šampnjone (sitno narezane kako bi prije bili gotovi)

3.

to peći dok šampinjoni ne puste vodu

4.

dodati patliđan i zajedno pržiti još nekih 15 minuta.

5.

po želji staviti začine

6.

na kraju dodati narezanu rajčicu i peći još 5 minuta.

7.

tjesteninu skuhati , preliti umakom i po želji staviti parmezana

Posluživanje

Možete patliđan i narezati na kockice, tako je i bolje , no ja ovo radim jer moja bolja polovica jedino u ovom obliku jede patliđan.

  • Tjestenina...(2)
  • Jelo(1)
  • LAGANO JELO(1)
  • Povrće -(1)
  • Pašta(1)
  • Ugljikohidratni dan(1)

4

nije lose, jos kad bi se radilo na maslinovom ulju, i kad nebi ogulio patliđaN JER NAJZDRAVIJE JE U KORICI I TIK DO KORICE, i kad bi dodao na kraju dok posluzujes rukolu BOMBA..

Vrlo interesantna kobinacija patlidjan i gljive. Probam :)

nisam nikad kombinirala patlidžan i gljive…trebala bih probati…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)