Crna čokolada i narandža...mmm :)
Sastojci
Priprema
Očistiti jednu veliku pomorandžu (ako ne volite žilice, skinite i opne) i kuvati je sa smeđim šećerom (oko 2-3 kašike, u zavisnosti koliko želite da bude slatko), dok se ne istopi. Odvojiti malo soka (iskoristite priliku dok je čistite:) za umakanje keksa
Dodavati mleveni keks dok ne postigne gustinu za fil i dobro promešati dok se sve ne sjedini. Skinuti sa vatre i poklopiti.
Kekse za podlogu natapati u soku od pomorandže (ako vam je ostalo od čišćenja one za fil, ili iscedite jednu manju, dodajte vodu ukoliko je malo soka) i ređati na dno posude.
Otopiti čokoladu za kuvanje.
Kekse premazati filom od pomoranže, zatim preliti čokoladom. Zatim red keksa, red fila, red keksa i glazirati ostalom čokoladom.
Izrendati koru od pomorandže i dekorisati kolač.
Ohladiti i služiti! ;)
Ja operem narandzu četkom i onda je ostavim u vodi nekoliko sati ( vodu menjam ) pošto mi je nemoguće da nađem organske, a ne mogu da se odreknem korice limuna i narandze u slatkišima. A verzija jaffe je baš fina. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3