Ja bi volio da mi za rođendan bude ovakva torta, pa makar i bez 73 svječice, kaj vi velite na to ?
Ja bi volio da mi za rođendan bude ovakva torta, pa makar i bez 73 svječice, kaj vi velite na to ?
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhati u posoljenoj vodi.Na tavi propržite na sitne kockice izrezani špek do hruskavosti. U vatrostalnu zdjelu staviti na dno špek, na njega trećinu tjesta,pa posipati sa trećinom parmezana i na tanke šnite narezati trećinu putra na sir. Ponoviti postupak do kraja,a prije zadnjeg posipanja parmezanom na tjesto izliti toplo kiselo vrhnje i parmezan, pa sve to stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći cca 30 minuta, dok sir ne dobije zlatno-žutu boju.
Posluživanje
Razrezati na četvrtine i posužiti uz zelenu salatu, a može i grahovu. Sretan rođendan !
Hvala PUCN-u na slikici baš je super ispala, a ja sam taj recept našao među starim receptima moje majke i još ga nisam radio,pa nema slike, ali znam kako je to fino.
Još jednom veliki pozdrav i puse dida Pinac
4