Mlince možete pripremiti i nekoliko dana ranije i ohlađeme mlince slomimo i do upotrebe čuvamo u staklenci.
Svatko ima svoj recept; jaje i mlijeko može, ali ne mora.Umjesto mlijeka možete upotrijebiti samo vore ,a umijesto jaja da Vam mlinci ipak budu više žutiji pomiješajte brašno koje Vam je više žuto.
Mlince možete pripremiti i nekoliko dana ranije i ohlađeme mlince slomimo i do upotrebe čuvamo u staklenci.
Svatko ima svoj recept; jaje i mlijeko može, ali ne mora.Umjesto mlijeka možete upotrijebiti samo vore ,a umijesto jaja da Vam mlinci ipak budu više žutiji pomiješajte brašno koje Vam je više žuto.
Sastojci
Priprema
u seradinu hrpice brašna napravimo rupicu i dodamo soli i jaja.zatim po malo dolijemo mlijeka te umijesimo tijesto.Stavimo ga da malo odstoji
Tijesto razvaljamo u 1 mm debele listove.
Pečemo ih u ugrijanoj pećnici na temperaturi od 250 c.
Posluživanje
pri upotrebi mlince prelijemo kipućom posoljenom vodom,a onda začinimo umakom od pečenja.
Najbolja prijateljica moje mame je Zagorka i kolikogod sam kao klinka uživala u njezinoj domaćoj spizi, nikako nisam mogla podnijeti mlince pa bi mi uz tuku uvijek ispekla krumpire.
Kako je tebi ispao recept?
1