Moj profil
MasterChefJACA
20.12.2014.

Mladi kozji sir

24

Mlađi ne može biti....

Mlađi ne može biti....

MasterChefJACA
20.12.2014.

Sastojci

2 l svežeg kozjeg mleka
supena kašika sirišta Maja
so
kašika ili dve vode

Priprema

1.

Mleko samo malo zagrejte,do temperature tela.Dodajte sirište i vodu i promešajte.Poklopite,malo utoplite i ostavite pola sata do sat vremena da stoji.Kad ostoji sipajte ga u gazu koju ste postavili na veću cediljku.Ostavite da se cedi dva sata pa izvadite u posudu.Posolite i prelite sa malo surutke.

  • Sir-razno(1)
  • Kako-se-pravi(1)

1

Obožavam mladi sir. Pre dosta godina i ja sam ga pravila od kozijeg mleka, dok je komšinica imala kozu. Sada, nažalost nemam priliku da ga nabavim! Da mogu, smazala bih ga ovako sa slike😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)