Mladi grah s kašom(ričet)

Mladi grah staviti da kratko prokuha.

Slaninu sitno nasjeckati i ispržiti.Na tu masnoću staviti sitno sjeckani luk i češnjak.Posoliti da luk prije omekani.Ako je potrebno podliti sa malo vode.
Mrkvu narezati na kolutiće,peršin sitno nasjeckati,tako i celer.Dodati na luk i nastaviti pržiti.
Sitno nasjeckati papriku,pa i nju ubaciti u lonac.
Rajčicu oguliti i narezati na kockice,staviti  pržiti.

Procijediti grah koji se kratkpo prokuhao(5-10 minuta).Dodati na povrće,zaliti sa oko 3 l vrele vode.Ubaciti lovorov list.
Kuhati oko 20-tak minuta,dodati oprani ječam.Kada zavri kuhati još oko 1 sat.
Dodavati začine:posoliti,vegeta,biber i mljevenu slatku papriku.

Pred kraj kuhanja dodati kobasicu nasjeckanu na kolutiće.
Meni je bilo dovoljno gusto,pa nisam dodavala nikakvu zapršku ili brašno.

Zimi sa suhim mesom,malo jača verzija.