Mixer čorba je moj novi pokušaj. I odlična je. Slaže se uz sve, a zna ona i sama :) Skroz je snalažljiva. Superjednostavna.
Mixer čorba je moj novi pokušaj. I odlična je. Slaže se uz sve, a zna ona i sama :) Skroz je snalažljiva. Superjednostavna.
Sastojci
Priprema
Kupite veći lonac. Može i sa ručkama.
Uvedite vodu i postavite merač protoka. Trebaće vam oko 1.5 litar.
Idite na pijacu i kupite sve potrebne i nepotrebne sastojke. Šarene. Bitno je da se mogu kuvati.
Pre toga ponesite pare.
Operite povrće, ogulite ono što se guli i ubacite u vodu koja se nalazi u loncu. Ovo za vodu je vrlo važno.
Nabavite jedan lep pileći file, secnite ga na kockice i zveknite ga u lonac. Isti onaj od malopre.
Vatru pojačajte na najjače i tako jedno 15 minuta. Dodajte začine po ukusu. Ja još imam neke sjajne začine sa Krfa koje sam i ovoga puta koristio.
Štapni mixer pomaže i to je to.
Posluživanje
Poslužuje se u dubokom tanjiru. Može i kašika. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
3