Milk snita

Odvojte belance od zumance.Zumance mutimo mikserom, dodajemo 6 kasika secera i kad se secer otopi ne prestajuci mutenjem dodajemo 10 ml.tople vode.

U drugi sud mutimo belance pa dodajemo u sud sa izmucenim zumancem.Smesu sjedinjimo sa kasikom i dodajemo brasno pomesano sa pecivom i kakaom.Smesu dobro sjedinjimo i stavimo da se pece u pleh od sporet oblozen sa papir za pecenje i pecemo na 180 C  20 min.

Fil:Na stranu stavimo slatku pavlaku u duboki sud i ulijemo mleko.Mutimo mikserom 5 min.Na kraj stavimo zelatin i sve zajedno dobro izmutimo.

Preliv:U lonac stavimo maslac,mleka,secera i cokalada polomljena na delove.Stavimo lonac na vatru i kad se cokolada i maslac otope,skidamo sa vatre i cekamo dobro da se ohladi.