Nježni osvježavajući kolač u sezoni malina.
Nježni osvježavajući kolač u sezoni malina.
Sastojci
Priprema
Pripremiti maline.
Za biskvit pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje i mlijeko i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe. Sjediniti sve mikserom. Pola smjese usuti u lim dimenzija 20x30 cm. Lim možemo obložiti papirom za pečenje ili namastiti i pobrašniti. Peći 10-12 minuta na temperaturi od 175° da se uhvati korica. Pećnica treba prethodno biti zagrijana.
Dok se biskvit peče, skuhati kremu. Puding i šećer izmiješati sa 200 ml mlijeka i skuhati u preostalih 400 ml mlijeka. U skuhanu kremu umiješati mileram. Nije potreban mikser.
Polupečeni biskvit izvaditi iz pećnice i rasporediti pola pripremljene kreme. Na kremu staviti maline.
Na maline istresti preostalu kremu.
Poravnati.
Preostalu biskvitnu smjesu staviti žlicom na kremu.
Peći na istoj temperaturi još 30-35 minuta. Pečeni kolač ostaviti još par minuta u isključenoj pećnici. Izvaditi iz pećnice, ohladiti, narezati na željene oblike i uživati!
Posluživanje
Za svaku prigodu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara