Moj profil

Mexička Suiza

70 minuta
9

Meksičku kuhinju jednostavno obožavam. Ovo je jedno od meni dražih Mex delicija... :)
Jednostavno je za pripremiti a vaši nepci će uživati...
I da, nova sam ovdje i ovo je prvi recept koji stavljam pa nemojte zamjeriti ako nešto krivo upišem a sličice ću staviti naknadno kada ću ponovno raditi ovo jelo :) 

Meksičku kuhinju jednostavno obožavam. Ovo je jedno od meni dražih Mex delicija... :)
Jednostavno je za pripremiti a vaši nepci će uživati...
I da, nova sam ovdje i ovo je prvi recept koji stavljam pa nemojte zamjeriti ako nešto krivo upišem a sličice ću staviti naknadno kada ću ponovno raditi ovo jelo :) 

Sastojci

za
8 tortilja (home made ili kupovne)
NADJEV
500 gr pilećih ili purećih prsa
0,5 l vrhnja za kuhanje (ja koristim Megle 20%)
po želji sol i papar
žličica začina sol s češnjakom
PREMAZ
1 kiselo vrhnje (ja koristim crveno)
SERVIRANJE - OPCIJA
ljuti umak od rajčice

Priprema

1.

Meso narežete na tanke, sitne komadiče. U tavi s malo ulja ga prepržite. Stavite navedene začine i vrnje za kuhanje. Kada se malo to ukuha dodajte sir.

2.

Pripremite tortilje, neki ih zagrijavaju u mikrovalnoj ili na tavi, ja ne. 
Svaku tortilju napunite sastojcima iz prethodnog koraka i zarolajte. Prvo presavinete donji i gornji dio tortilje pa zatim lijevi i desni. Poslažite tortilje jednu kraj druge u keramičku ili vatrostalnu posudu (koja može u pećnicu).

3.

Na poslagane tortilje ide premaz. U posudicu izmiješati kiselo vrhnje, sir i kukuruz te premažite preko tortilja. 
Posudu prekrijte aluminijskom folijom ili poklopcem ukoliko ga imate.  

4.

Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 40-ak minuta.

DOBAR TEK! :) 

  • Meksička kuhinja(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)