Vrlo ukusno i fino , za svacije nepce :)
Vrlo ukusno i fino , za svacije nepce :)
Sastojci
Priprema
pripremiti sve sastojke. vec na pocetku staviti 4 jaja koja treba skuhati na tvrdo.. na sitno isjeckati luk, sampinjone, cesnjak te sve umijesati u meso . mesu dodati jaje, prezle, na vrh noza malo praska za precivo ili sode da se meso nebi raspalo te mjesavinu zacina za mljeveno meso. dok rezete mrkvu i gulite krumpir meso stavite u frizider na hladenje.
krumpir ogulite, izrezete na ploske i stavite u posebnu zdjelu, zatim narezete isto tako mrkvu ili bilo koje drugo povrce te stavite u zdjelu.dodajte ulje , vegetu ili sol , sto vise volite i promjesajte rukama.
uzmite foliju , na neku ravnu podlogu , posipajte sa malo prezli da se meso nebi lijepilo za foliju dok cete ga motati u roladu.izvadite meso iz frizidera i rasirite ga rukama po foliji u pravokutnik tako da vam stanu 4 jaja i da sa strane ostane malo mjesta.kad su jaja skuhana najbolje ih je odma vruce preliti hladnom vodom , oguliti i poredati po mesu na duzu stranu. zatim zarolate meso u roladu i stavite u dublju tepsiju i okolo mesa poredajte krumpir i dr.
politi sa jos malo ulja , prekriti folijom i staviti da se pece vec u zagrijanu pecnicu na 200 .kada vidite da je vec skoro gotovo skinite foliju i pustite da se fino zapece.
Posluživanje
posluziti sa salatom i uzivati ,
dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara