Za ljubitelje laganih kremastih kolača ovo je prava poslastica :)
Uživajte !!
Za ljubitelje laganih kremastih kolača ovo je prava poslastica :)
Uživajte !!
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti belanca i šećer. Nakon toga dodati sok od pola limuna.
Peći u plehu koji je prethodno malo premazan uljem pa obložen pek papirom.
Peći 20 minuta na 150 stepeni, a onda još 1h na temparaturi od 100 stepeni.
I fil
Žumanca, šećer, puding i gustin prokuvati u litri mlijeka. U ohlađenu smjesu dodati jedan margarin.
II fil
8 dcl vode dodati u najmanje pola kg malina. Tome dodati 15 kašika šećera. Prokuvati 2-3 minute i u to dodati 6 kašika gustina. (po mogućnosti prilikom nanošenja na kolač neka bude mlak)
Na kraju umutiti 2 šlaga i nanijeti na ohlađen kolač.
Redati: kora-fil-maline-šlag
Posluživanje
Tortu možete ukrasiti po želji :D
Nema na čemu, drago mi je što si ga isprobao i da ti se sviđa :) čekamo onda slike kad sledeći put probaš
p.s. samo tako nastavi, sigurno će ih biti još 😁
Da tu je greska, dodao sam jos vode za gustin. Inace 12 ljudi je probalo kolace ( sekao sam manje parcice) i svi, ama bas svi su odusevljeni, tako da je recept otisao jos na 12 mesta. Hvala Tanja za recept i objasnjenje, kada budem opet pravio napisacu utiske i postaviti fotke.
p.s. ovo je drugi kolac u zivotu koji sam ja spremio.
Možda si previše vode iskoristio. Kad si pravio fil jesi li od onih 8 dcl odvojio dio vode (nekih 2 dcl) pa pomiješao sa gustinom, ili si pored te količine dodao još vode za gustin ?
Kako je tebi ispao recept?
9