Moj profil

Meksički mix povrća i mesa

30 minuta
7

Za polizati prstiće :)

Za polizati prstiće :)

Sastojci

za
200 grama junećeg mljevenog mesa
100 grama pilećeg filea
4 mrkve (srednje veličine)
2 glavice crvenog luka
konzerva kukuruza ( 285 grama)
100 grama graha (pasulja)
2 čili papričice
2 režnja bijelog luka (češnjaka)
4 kriške suhog mesa
sol, vegeta, origano, biber, aleva paprika.

Priprema

1.

Staviti grah (pasulj) u posoljenu vodu da se kuha.
Luk i papriku nasjeckati na kockice (ne sitne), a mrkvu naribati.

2.

Na malo ulja propržiti meso (juneće i pileće cca 10 min), dodati luk, papriku i mrkvu te miješati na laganoj vatri (5 min), zatim preliti sa pola litre paradajz sosa. Kada se ukrčka, dodati sitno nasjeckani bijeli luk, čili papričicu i začine pa kratko prokuhati.

3.

U vatrostalnu zdjelu (ili šerpu) staviti prkuhani grah (pasulj), dodati kukuruz iz konzerve, te pomiješati sa mesom i povrćem. Doliti preostalo pola litre sosa od paradajza. Promiješati, te na vrh staviti kriške suhog mesa. Ostaviti da se zapeče u rerni.

  • Junece-meso(1)
  • Ljuto(1)
  • Kukuruz(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Povrce-mix(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)