Nedavno prelistavajući neke stare recepte, našla sam bakin recept za ove odlične kuglice. Što duže stoje to su bolje, naravno ako dugo prežive!!
Nedavno prelistavajući neke stare recepte, našla sam bakin recept za ove odlične kuglice. Što duže stoje to su bolje, naravno ako dugo prežive!!
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati žumanjke, šećer, vanil šećer, koricu limuna i margarin.
Na pari rastopiti 2 rebra čokolade.
Rastopljenu čokoladu umiješati u smjesu. Po želji dodati i žličicu ruma.
Umiješati brašno. Gotovu smjesu staviti u frižider na 1 sat da se malo stvrdne, a možete ju i napraviti dan ranije pa drugi dan samo motati kuglice. Smjesa je dosta slična raspucancima.
Kad se smjesa stisnula motati kuglice veličine oraha.
Kuglice uvaljati u mljevene orahe.
Staviti ih peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći kakvih 10-15 minuta, ovisi o pećnici.
Pečene i tople kuglice uvaljati u kristal šećer pomiješan sa ribanom čokoladom, a može i bez toga ako vam je ovo višak. Od ove smjese izađe oko 50 komada kuglica.
Poslužiti uz popodnevnu kavicu.
16