Moj profil
kuharica01
2.3.2014.

Marenda sa divljim šarogama (kuke)

2

Naša omiljena marenda ili ponekad ručak u rano proljeće....

Naša omiljena marenda ili ponekad ručak u rano proljeće....

kuharica01
2.3.2014.

Sastojci

1 vezica divljih šparoga ili kuka
4 jaja
4-5 šnita špeka
4-5 šnita domaćeg svježeg sira
začini (sol, papr, mas. ulje, ocat)

Priprema

1.

Šparoge očistiti i narezati. Kuhati dok ne omekšaju, po prilici 15-20 min, ocjediti i oprati u čistoj vodi.

Jaja skuhati u tvrdo.Pomješati narezana jaja i šparoge, začiniti sa soli, paprom, maslinovim uljem i malo octa ili aceto balsamica. Sir prepeći dok ne dobije zlatno žutu boju, špek ili pršut narezati po želji. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)