Fina salatica ,kuhane gljive i povrce.
Fina salatica ,kuhane gljive i povrce.
Sastojci
za
Priprema
1.
Narezite gljive na fete.
Kuhajte gljive u slanoj kljucavoj vodi par minuta da omekasju.Ocijedite u situ lagano ih pritisnite da se dodatno ocijede ostavite da se ohlade.
Narezite masline ,kisele krastavce ,otrgnite listove persina,ocijedite kukuruz.
Nasjeckajte krastavac.
U zdjelu dodajte ohladene gljive ,povrce ,promijesajte.
Pokapajte limunom,pososlite i poaprite po zelji špa sve zalijete dobrim maslinovim uljem.
2.
Ohladenu salata servirajte kao prilog.
8