Ovo je jedan od recepata kako je moja mama spremala baklavu.Malo se razlikuje od klasicnih baklava,nadam se da ce vam se dopasti ....Castim vas ovom prelepom baklavom za moj cetrdeset peti rodjendan,a prvi koji provodim sa vama...
Ovo je jedan od recepata kako je moja mama spremala baklavu.Malo se razlikuje od klasicnih baklava,nadam se da ce vam se dopasti ....Castim vas ovom prelepom baklavom za moj cetrdeset peti rodjendan,a prvi koji provodim sa vama...
Sastojci
Priprema
Prvo napravite sirup.Vodu i secer stavite da provri,pa kuvajte na tihoj vatri 15 minuta.Pred kraj dodajte limun isecen na kolutove.
Kore podelite na dva dela.Jednu polovinu redjajte u podmazan dublji pleh i svaku koru poprskajte uljem.
Za fil umutite margarin sa secerom,dodajte jaja,jedno po jedno,dobro umutite i onda dodajte brasno sa praskom za pecivo,griz,lagano pomesajte varjacom,dodajte orahe,suvo grozdje i vanilin secer.Fil nanesite preko prve polovine kora.
Preko fila poredjajte drugu polovinu kora,svaku koru poprskajte uljem i odmah isecite na kocke.Odozgo pospite sa malo secera,da se gornja kora ne bi odlepljivala prilikom pecenja.
Pecite je u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok blago ne porumeni.Pecenu vrucu baklavu prelijte prohladjenim sirupom.
Kako je tebi ispao recept?
24