Svega pomalo i dobra večera, čak je ponuditi kao zakusku gostima a da se ne posramimo.
Svega pomalo i dobra večera, čak je ponuditi kao zakusku gostima a da se ne posramimo.
Sastojci
Priprema
Crvena riža skuhana i pomiješana s češnjakom i peršinom servirana na listu salate.( u sredini na tanjuru)
Humus od slanutka.Skuhati slanutak ili iz konzerve samljetii dodati češnjak, maslinovo ulje, sol papar, crvenu papriku peršin itahini(nije obavezan).
Svježi sir, ,hren ivlasac
Humus od slanutka sa sjeckanim kiselim krastavcima.
Pečena paprika ,peršin ,češnjak ,sol maslinovo ulje i ocat.
Listovi crvenog radića i pečene masline.
Tapenada od maslina:crne i zelene masline isjeckati sitno dodati kapare,bosiljak ,sol i papar.Sve dobro izmiješati i usitniti.
Posluživanje
Sve servirati u manje listove zelene salate i prepečeni kruh.Čaša piva i to je to.
Kako je tebi ispao recept?
1