Makovnjača

37
Makovnjača

porodični recept moje koleginice,ustvari od njezine bake slavonke.

porodični recept moje koleginice,ustvari od njezine bake slavonke.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za tijesto
500gr brašna,mekog T-400
250 ml mlijeka
2 kašike šećera
1 kesica suvog kvasca
100 gr maslaca (rastopljenog)
malo soli
za fil
malo cimeta
po ukusu šećera ( kupovni mljeveni mak je vać zaslađen)

Priprema

1.

ZA FIL-mljeveni mak pomješati sa cimetom,preliti vrelim mlijekom i ostaviti da se malo prohladi.

-fil počnite praviti kad stavite tijesto da se kvasa.

2.

ZA TIJESTO-brašno,šećer,so i kvasac izmješati.dodati žumanca,otopljeni maslac,koru limuna i  toplo mlijeko pa umutiti tijesto.

-ja sam ga mutila mikserom,nastavcima za tijesto.

tijesto ostaviti da nakvasa oko 30 min.

3.

nakvasalo tijesto podijeliti na dva dijela,pa svaki dio razvući u koru debljine 1 cm.filovati tijesto pa ga lagano uviti.

uključiti rernu na 180*C,i tako napravljene makovnjače ostaviti da kvasaju dok se rerna ugrije (oko 20 min.).peci ih oko 40 min.

4Komentara

Odlična je, hvala na receptu!😋

Odlicna pravila sam je,evo i slika!pozz iz Igala!

Autor

hvala !👋

Ovako je ispalo drugima

Image
Image