Ove kolacice uvijek mozete napraviti i odloziti u metalnu kutiju, do dvije sedmice. Za iznenadne goste imat cete slatko posluzenje, pod uslovom da se sami oduprete slatkom izazovu :-))
Ove kolacice uvijek mozete napraviti i odloziti u metalnu kutiju, do dvije sedmice. Za iznenadne goste imat cete slatko posluzenje, pod uslovom da se sami oduprete slatkom izazovu :-))
Sastojci
Priprema
Umutiti pjenasto puter sa secerom, dodavajuci jedno po jedno jaje.
Brasno, cimet, prasak za pecivo i mljevene bademe izmijesati u posebnoj zdjelici a potom dodati umucenim jajima sa puterom i sve dobro sjediniti.
Kalup za madelines premazati cetkicom umocenom u rastopljeni puter. Stavljati po jednu kasiku ove smjese u kalup a potom ubaciti u zagrijanu rernu.
Madeleines peci 12-15 minuta, vaditi i redati na resetkicu da se ohlade. Hladne dekorisati po zelji i slagati na tacnu!
Ja sam vrhove madelaines polukruzno umocila u secer u prahu.
Kazu da se tijesto za madeleines moze drzati u frizideru do tri dana i da su madeleine mnogo bolje od odlezalog nego svjeze umucenog tijesta!
Od ove mase ispadne tacno 24 komada!
Kako je tebi ispao recept?
6