Moj profil
noblica
13.10.2008.

Lud lab

28

U prevodu sa mađarskog jezika znači " pačije nožice".

U prevodu sa mađarskog jezika znači " pačije nožice".

noblica
13.10.2008.

Sastojci

kora
3 Jajeta
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1.5 kašika kakaoa
preliv
100 gr šećera
1,5 dcl vode
500 gr višanja
fil
7 dcl mleka
100 gr čokolade za kuvanje
5-6 kašika gustina
250 gr šećera
250 gr margarina
glazura
100 gr čokolade za kuvanje
50 gr margarina

Priprema

1.

kuvati vodu i šećer par minuta i ostaviti da se ohladi.

2.

umutiti belanca dodati šećer i žumanca, polako dodavati kakao i brašno. Peći na 200C. u podmazanom plehu. Ohlađenu koru preliti sa ohlađenim prelivom.

3.

Istopiti čokoladu, dodati 6 dcl mleka i staviti da se kuva. gustin šećer imešati i dodati 1 dcl hladnog mleka, u provrelo mleko dodati smesu sa gustinom i kuvati kao puding. U ohlađen fil dodati izrađen margarin.

4.

Kora – višnje – fil – glazura.

Posluživanje

Koru sam pekla u manjoj ” đuveč” tepsiji

  • Kolači(1)
  • Kremasto(1)
  • Višnje(1)

8

recept za rozen rozen kolač

Savrseno! Malo mi cudno zvuci to “pacije nozice” kao naziv ovog finog kolacica.

Ređe čitam recepte za poslastice. Pročitam ih kada pomislim da je u pitanju meso (npr. recept za slatke šampinjone). ;-) Moram obratiti malo više pažnje poslastičarskom zanatu. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)