Moj profil
noblica
13.10.2008.

Lud lab

28

U prevodu sa mađarskog jezika znači " pačije nožice".

U prevodu sa mađarskog jezika znači " pačije nožice".

noblica
13.10.2008.

Sastojci

kora
3 Jajeta
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1.5 kašika kakaoa
preliv
100 gr šećera
1,5 dcl vode
500 gr višanja
fil
7 dcl mleka
100 gr čokolade za kuvanje
5-6 kašika gustina
250 gr šećera
250 gr margarina
glazura
100 gr čokolade za kuvanje
50 gr margarina

Priprema

1.

kuvati vodu i šećer par minuta i ostaviti da se ohladi.

2.

umutiti belanca dodati šećer i žumanca, polako dodavati kakao i brašno. Peći na 200C. u podmazanom plehu. Ohlađenu koru preliti sa ohlađenim prelivom.

3.

Istopiti čokoladu, dodati 6 dcl mleka i staviti da se kuva. gustin šećer imešati i dodati 1 dcl hladnog mleka, u provrelo mleko dodati smesu sa gustinom i kuvati kao puding. U ohlađen fil dodati izrađen margarin.

4.

Kora – višnje – fil – glazura.

Posluživanje

Koru sam pekla u manjoj ” đuveč” tepsiji

8Komentara

recept za rozen rozen kolač

Savrseno! Malo mi cudno zvuci to “pacije nozice” kao naziv ovog finog kolacica.

Ređe čitam recepte za poslastice. Pročitam ih kada pomislim da je u pitanju meso (npr. recept za slatke šampinjone). ;-) Moram obratiti malo više pažnje poslastičarskom zanatu. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)