Obožavam ovakva jela ;Zdrav i ukusan obrok koji je gotov za malo više od pola sata
Obožavam ovakva jela ;Zdrav i ukusan obrok koji je gotov za malo više od pola sata
Sastojci
Priprema
Odreske lososa nakapamo limunovim sok i malo posolimo.
Špinat operemo i ocjedimo od viška vode.
U tavi ugrijemo ulje, dodamo sjeckani češnjak i špinat, pa kuhamo na tavi dok špinat ne uvene.
Dodamo malo svježe mljevenog šarenog papra i soli po potrebi.
Na lisnato tijesto položimo odreske lososa,
na losos stavimo listove špinata koji smo prethodno malo ohladili.
Rubove tijesta premažemo razmućenim jajem i preklopimo drugom polovicom tijesta.
Rubove dobro pritisnemo da nam nadjev ne bi iscurio.
Tijesto premažemo ostatkom jaja, po želji posipamo sjemenkama sezama, na mjestima malo piknemo viljuškom .
Peći u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva dok tijesto ne dobi ljepu zlačanu boju, oko 20 minuta.
Ako radite s jednim većim komadom lososa, gotovo jelo narezati na šnite a ako imate manje komade fileta lososa, napravite zasebne paketiće koji su ujedno porcija za jednu osobu.
Posluživanje
Poslužiti toplo s puno salate.
Kako je tebi ispao recept?
8