Kada vam ostane riže od jučerašnjeg ručka ili ste previše skuhali ovo je brzo i odlično jelo. Jer hranu ne bacamo!
Kada vam ostane riže od jučerašnjeg ručka ili ste previše skuhali ovo je brzo i odlično jelo. Jer hranu ne bacamo!
Sastojci
Priprema
Luk i češnjak malo dinstajte pa stavite sa strane da se ohladi.
Jaje pomiješajte sa rižom, dodajte luk i češnjak, posolite, popaprite.
Sve dobro promiješajte, dodajte curry, parmezan i krušnih mrvica po potrebi.
Mijesite rukama
Smjesa treba biti dovoljno čvrsta da se od nje mogu oblikovati okruglice (količina potrebnih krušnih mrvica ovisi o vrsti riže, tj. njezinom sastavu: koliko je ljepljiva/gnjecava/škrobasta.
Ja sam koristila smeđu rižu
Napravite rukama kuglice, manje, da se lakše speku
I pecite u tavi na vrućem ulju
Posluživanje
Možete poslužiti uz umak od kiselog vrhnja, limuna i kopra
Kako je tebi ispao recept?
2