Ove ukusne kuglice su nastale slucajno iz jednog ne uspjeha :)
Napravila sam kremu od prsuta i sira grana padano i htjela sam tu kremu stavit na krugove izrezane od crnog kruha i odozgo po jednu crnu maslinu na svaki zalogajcic od kruha i kreme. Medjutim pogrijesila sam u izboru crnog kruha, nikako se nije dao izrezat kalupom na krugove, jako se krtio. A onda sam ga samljela dodala kremi i nastale su ove ukusne loptice i nimalo mi nije zao sto pocetna ideja nije uspjela :)
Ove ukusne kuglice su nastale slucajno iz jednog ne uspjeha :)
Napravila sam kremu od prsuta i sira grana padano i htjela sam tu kremu stavit na krugove izrezane od crnog kruha i odozgo po jednu crnu maslinu na svaki zalogajcic od kruha i kreme. Medjutim pogrijesila sam u izboru crnog kruha, nikako se nije dao izrezat kalupom na krugove, jako se krtio. A onda sam ga samljela dodala kremi i nastale su ove ukusne loptice i nimalo mi nije zao sto pocetna ideja nije uspjela :)
Sastojci
Priprema
Prsut (ja sam koristila dalmatinski) usitniti, sir grana padano takodjer usitniti na komadice (nikako ne mljeti). Dodati malo maslinovog ulja. Crni kruh samljeti i dodati smjesi. Ja koristila najcrnji koji sam nasla (na slici). Dodati par zlica krem sira onoliko koliko je dovoljna da se sve sjedini i da mozete oblikovat loptice. Ja sam koristila stapni mikser, a prsut sam predhodno usitnila u blenderu.
Gotove loptice uvaljati u mljeveni ljesnjak.
Kako je tebi ispao recept?
4