Sastojci
Priprema
1.
Tijesto:
Umutite maslac (ili mast) sa šećerom i žumanjcima.
Dodajte naribanu limunovu koricu te brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Tijesto rasporedite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (veličine oko 37 × 22 cm). Premažite ga marmeladom od marelice (lakše se razmazuje ako je prethodno dobro izmiješate).
2.
Fil:
Bjelanjke istucite u snijeg.
Postupno dodajte šećer i vanilin šećer, pa miksajte dok smjesa ne postane sjajna i čvrsta.
Žlicom lagano umiješajte mljevene orahe.
3.
Preko tijesta premazanog marmeladom ravnomjerno rasporedite fil.
Pospite grubo rezanim orasima ili bademima.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok kolač ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Pazite da se ne prepeče.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9