Cokoladno i pikantno - bolje ne moze :-)
Sastojci
Priprema
Mljevene kekse pomijesamo sa 100-120 g rastopljenog maslaca i zlicom secera i utisnemo u dno posude/kalupa.
400 ml slatkog vrhnja zakuhamo i skinemo s vatre. Umijesamo cokoladu za kuhanje, 100g maslaca i mljevenu chilli papricicu pa mijesamo dok se smjesa ne ujednaci.
Smjesu prelijemo preko podloge od keksa i stavimo u hladnjak preko noci da se stisne.
Ostatak vrhnja zakuhamo te sa ostatkom maslaca rastopimo bijelu cokoladu po istom postupku kao u prvom koraku samo bez chillija i prelijemo preko prve smjese.
Pustimo da se jos malo ohladi, ukrasimo po zelji i posluzimo.
Posluživanje
Ovaj kolac je prilicno odokativan i slobodan. Tko voli pikantnije moze dodati vise chillija, tko ne voli neka doda manje, meni je ovaj omjer super, ali uvijek mozete probati pa dodati jos ako treba :-) Gotov je za cas, a jako ukusan.
Kako je tebi ispao recept?
6