Uzivajte u ovom ljetnom osvjezenju....
Sastojci
Priprema
Pjensto umutiti margarin i šećer. Neprestano miješajući dodati jaja limunovu aromu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Umijesiti prhko tijesto. Ostaviti da odstoji 10 minuta u zamrzivacu. Izvaditi tijesto, razvaljati ga na debljinu 1,5 cm. Okruglim oblikom izrezivati tijesto. Stijenke kalupa za košarice obložiti izrezanim tijestom
Kuhati mlijeko i sok dok ne prokuha. Pjenasto izraditi zumanjke s brašnom, vanilija šećerom, naribanom limunovom koricom i vodom. U umucenu smjesu od zumanjaka dodati toplo mlijeko. Vratiti na visoku temperaturu i 2 minute dobro miješati. Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera. Umiriti ga ga u još toplu dobivenu smjesu. Ostaviti da se ohladi.
Kalupe za košarice staviti peći 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Još vruće izvaditi iz kalupa. Ohladiti. Pomoću vrećice za ukrašavanje napuniti košarice s nadjevom. Ukrasiti nasjeckanim voćem i preliti zelatinom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara