Moj profil
Tanja567
11.8.2013.

Ljetna slastica

30 minuta
86

Kolač idealan za ove vruće,ljetne dane.Najvažnije je da se ne pali pećnica,a osim toga brzo se napravi, trebalo mi je nekih 30 - tak minuta da ga napravim.

Kolač idealan za ove vruće,ljetne dane.Najvažnije je da se ne pali pećnica,a osim toga brzo se napravi, trebalo mi je nekih 30 - tak minuta da ga napravim.

Tanja567
11.8.2013.

Sastojci

petit keks
1. KREMA:
1 l mlijeka
10 žlica(ravnih) pšeničnog griza
5 žlica šećera
5 bjeljanjaka
3 žlice šećera
2.KREMA:
1 i pol l mlijeka
3 pudinga od čokolade(vanilije,jagode,slatkog vrhnja)
9 žlica šećera
5 žumanjaka
100 g čokolade(dodaje se samo u puding od čokolade)
2 žlice kakaa(dodaje se samo u puding od čokolade)ili 2 žlice Lino lade nougat
3.KREMA:
400-500 ml slatkog vrhnja ili 2 vrećice šlag pjene

Priprema

1.

1.KREMA:U uzavrelo mlijeko usipati griz i šećer,kuhati 5 min. na laganoj vatri.U još vruće lagano umiješati napravljeni snijeg od 5 bjeljanjaka i 3 žlice šećera.

Image
2.

U veći lim(onaj iz štednjaka) poslagati petit keks,gore uliti 1. kremu i poravnati.

Image
3.

2. KREMA:razmutiti puding,kakao i šećer,dodati žumanjke.U mlijeko staviti čokoladu i neka se otapa dok se mlijeko zagrijava,povremeno promiješati.U uzavrelo mlijeko ukuhati puding sa žumanjcima.Preliti preko bijele kreme i poravnati.

Image
4.

Ohladiti.

5.

Izraditi slatko vrhnje i premazati kolač.Posipati naribanom čokoladom.

Image
6.

Verzija s pudingom od vanilije.

Image

Posluživanje

Koristiti puding okusa koji volite.Najčešće koristim puding od vanilije,ovaj puta sam koristila puding od čokolade uz dodatak čokolade za kuhanje i kakaa.

  • Keks-torta(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Nepeceni-kolac(1)
  • Keks-kolac(1)
  • Najukusnije-torte-i-kolaci-od-cokolade(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)
  • Probati-letnji-kolac(1)

11

Melek,hvala na pohvali.Kreme možeš kombinirati kako voliš,a tako i šećer.Odlična ideja sa kokosom.👋

Super kolač, ukusan, izdašan i jako dekorativan.🙂

Ja sam u prvu kremu dodala 100g kokosova i još par žlica šećera 😉

Gamisb,hvala na lijepim riječima.Andela bit će mi drago ako isprobaš,nečeš pogriješiti.Stvarno je jako kremasto i fino.Javi dojmove.👋

Ovako je ispalo drugima