Moj profil
marijafilakov
22.3.2008.

lješnjak oblatne

105

pravi recept za ovaj kolač je od oraha, ali je meni finiji sa prženim lješnjacima pa sam mu ja dala ime lješnjak oblatne

pravi recept za ovaj kolač je od oraha, ali je meni finiji sa prženim lješnjacima pa sam mu ja dala ime lješnjak oblatne

marijafilakov
22.3.2008.

Sastojci

tijesto
8 bjelanjaka
30 dkg šećera u prahu
30 dkg mljevenih-prženih-lješnjaka
krema
8 žumanjaka
30 dkg šećera u prahu
25 dkg margarina
glazura
10 dkg čokolade
8 dkg margarina
3 žl šećera
3 žl mljeka
potrebno
1 veliki paket oblatna

Priprema

1.

bjelanjke dobro izlupati u čvrsti snjeg postupno dodavati šečer i na kraju pmljevene lješnjake tijesto podijeliti za 4 oblatne i namazati na glatku stranu, peči na laganoj vatri ( sušiti ) svaku oblatnu posebno

2.

žumanjke i šečer umutiti i lupati na pari u ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin, kremom premazati svaki list sušene oblatne petom oblatnom pokriti gornju kremu i sve preliti čokoladnom glazurom

  • Oblatne(6)
  • Kolači(5)
  • Oblande(3)
  • Ljesnjaci(2)
  • Lješnjak(1)
  • Kolaci-oblatne(1)
  • Probati-oska(1)
  • Deserti(1)
  • Oblatne-pecene(1)

7

Davno sam ih pravila sa orasima i s vremenom pale u zaborav jer kao nitko ne voli orahe. Sada sam ih pravila za Uskrs i pojele se samo tako. "Baš su ti fine te oblatne s orasima" kaže mi kćer. Da fine.... prefine...

bas su doobre!

pravila sam s orasima malo su mi bile preteške, a čini mi se da bi s lješnjacima bile barem malo lakše, jer orasi su puno masniji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)