Moja djeca jako vole kolač Djedov brk, ali od kada sam zamjenila nadjev od marmelade sa Lino lada jaffa, zarazili su i svoje prijatelje. :)
Moja djeca jako vole kolač Djedov brk, ali od kada sam zamjenila nadjev od marmelade sa Lino lada jaffa, zarazili su i svoje prijatelje. :)
Sastojci
Priprema
Tijesto:
40 dag oštrog brašna
18 dag margarina
4 žumanjka
3 žlice kiselog vrhnja
5 žlica šećera
1 dcl mlijeka
1 svježa germa
U toplo mlijeko staviti 2 žlićice šećera,razmrviti kvasac i pustiti da se digne. Brašno posoliti, pomiješati sa margarinom, žumanjcima, vrhnjem i šećerom, dodati dignuti kvasac. Zamijesiti, pustiti da se digne 10-ak min.
Razdvojiti na 4 kruščića, svaki razvaljati na pravokutnik, bogato premazati Podravkinom Lino ladom Jaffa, zarolati sa svake strane, da izgleda kao brk, a sredinu popuniti sa NADJEVOM.
NADJEV: 4 bjelanjka
20 dag lješnjaka
15 dag šećera
Kolač staviti peći, ispečen posipati sa šećerom u prahu.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara