Savršena za ove vruće dane. Uživajte...
Sastojci
Priprema
Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka. U široku, pliću posudu uliti mlijeko i dodati 5 žlica šećera. Staviti da se kuha.
Kada mlijeko provrije, ukuhati žličnjake od snijega. Žlicu prvo uroniti u mlijeko, da se žličnjaci ne lijepe za nju. Stavljati po nekoliko žličnjaka u više navrata. Kada isplivaju na površinu, okrenuti ih i još kratko kuhati. Izvaditi ih u dublju posudu.
Žutanjke, ostatak šećera i vanilin šećer pjenasto izraditi, dodati brašno i još dobro izmješati, pa sve uliti u mlijeko u kojem su se kuhali žličnjaci. Mješajući kuhati dok se lagano ne zgusne.
Još toplu kremu razdijeliti u dvije posude. U jednu dodati milk Lino ladu, a u drugu jaffa Lino ladu i dobro izmješati.
Naizmjenično prelijevati kreme preko žličnjaka. Lagano, kratko ručno promiješati.
U dobro ohlađeno, prije serviranja narezati jagode.
Posluživanje
Neka vam Lino lade uljepšaju ovu slasticu, a i današnji dan!
da draga Lejla, jako je fino, toliko da ne mogu prestati jesti. Možeš kombinirati i sa svojim varijacijama, daj mašti na volju 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4