Lino lada ukusna i snažna
Sastojci
Priprema
1. Odvojimo žumanjke i bjelanjke. Žumanjke istučemo pjenasto sa polovinom šećera i vanilin šećera.
U žumanjke dodamo Lino ladu, zatim jednu trećinu snijega i postepeno dodajemo brašno izmješano sa praškom za pecivo.
U drugoj posudi istučemo čvrsti snijeg od bjelanjaka, u koji dodamo nakon što je dobro istučen snijeg, ostatak šećera i dobro izmješamo zajedno.
Na kraju polako dodajemo preostali snijeg i izmješamo lopaticom da ostane prozračno. Izlijemo u duboki kalup, obložen pek papirom i pečemo oko pola sata na 180 stupnjeva.
Zagrijemo vodu i šećer, prokuhamo i ohladimo. Dobro istučemo vrhnje u šlag i dodamo lino ladu. Kada se biskvit ohladi prerežemo ga na tri dijela. Hladnim šećernim zaljevom navlažimo koru i naizmjenično filamo pripremljenom kremom.
Kako je tebi ispao recept?
1