Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
flower
9.2.2008.

Limun pita

50 minuta
101

Ukus limuna je ono što daje neobičnu aromu ovoj piti. Lagana je i osvežavajuća. Obavezno probajte!

Ukus limuna je ono što daje neobičnu aromu ovoj piti. Lagana je i osvežavajuća. Obavezno probajte!

flower
9.2.2008.

Sastojci

za
Testo
250 gr brasna
1 kesica vanilin šećera
1 žumance
125 gr hladnog maslaca
5 kašika šećera
malo soli
Fil
2 kesice pudinga od vanile
1 l mleka
100 gr šećera u prahu
150 ml soka od limuna
1 kašika narendane kore limuna
5 kašika pavlake
Puslica
3 belanceta
100 gr šećera u prahu
1 kašičica kore limuna

Priprema

1.

Sastojke za testo izmešati mikserom, pa rukama još mesiti ako je potrebno. Oblikovati loptu, uviti u foliju i staviti u frižider 30 min.

2.

U međuvremenu skuvati dva pudinga sa mlekom, dodati šećer, sok od limuna i koru. Kada se puding ohladi dodati pavlaku i sve izmešati mikserom.

3.

Zagrejati rernu na 200 C, razviti testo i obložiti nauljeni kalup. Peći.

4.

Od belanaca i šećera umutiti puslicu, dodati rendanu koru limuna.

5.

Tart izvaditi iz rerne, filovati smesom od pudinga, pa preko staviti umućena belanca. Peći na tihoj vatri dok puslica ne porumeni.

20

Pavlaka je kiselo vrhnje. Recept je super!

Isprobano,priložit ću i slikicu,jedino mi je malo fil mljeckav (za moj ukus) pa ću sljedeći puta staviti manje mlijeka npr. 7dcl. Inače...prefino! Hvala na receptiću,jednostavno,jeftino i posebno!

d-a-m-a to je pavlaka, kisela pavlaka, kao sto ima slatka ima i kisela :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)