Moj profil
coolinarika
17.12.2017.

Limun keksići

39

Ponesite na zimske radosti keksiće s utisnutim ploškama limuna posute šećernim prahom i uživajte u idili okusa na otvorenom.

Ponesite na zimske radosti keksiće s utisnutim ploškama limuna posute šećernim prahom i uživajte u idili okusa na otvorenom.

coolinarika
17.12.2017.
Current Time 0:00
Duration 0:53
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:53
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      300 g maslaca
      2 jaja
      200 g mljevenih oguljenih badema
      200 g šećera
      1 Vanilin šećer Dolcela
      350 g Glatkog brašna Podravka
      150 g Oštrog brašna Podravka
      ½ žličice soli
      1 žličica Praška za pecivo Dolcela
      1-2 žlice kiselog vrhnja
      1 razmućeno jaje za premazati
      4-5 limuna narezana na tanke ploške
      Dolcela Vanilin šećer u prahu

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:53
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:53
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Maslacu sobne temperature dodajte jaja i miješajte električnom miješalicom u glatku smjesu.

          2.

          Dodajte bademe, šećer, vanilin šećer, brašna pomiješana sa soli i praškom za pecivo te kiselo vrhnje.

          3.

          Zamijesite glatko tijesto i podijelite na dva dijela. Tijesta oblikujte u valjak (Ǿ 5 cm), umotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 3 sata.

          4.

          Narežite tijesto na ploške (0,5-1 cm) i posložite na lim za pečenje prekriven papirom. Svaki komad možete pritisnuti (dnom čaše) da bude željene veličine. Premažite tijesto razmućenim jajetom.

          5.

          Limune operite pod toplom vodom i obrišite. Limun pažljivo izrežite na vrlo tanke ploške i držite na upijajućem papiru. Pritisnite ploške limuna u tijesto (čašom).

          6.

          Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20 minuta da keksići postanu zlatni po rubovima.

          Posluživanje

          Pustite keksiće da se ohlade, a zatim pospite šećerom u prahu.

          Savjet

          Keksići su najbolji na dan kada su pečeni, limun daje keksiću vlažnost i nježnost dulje vrijeme.

          Limunu trebaju biti srednje veličine i tanke kore.

          1Komentar

          Super su; i po sastavu i izgledu!👍

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)