Umjesto rakije navodno može ići i obični alkohol, ali općenito je bolje ako imate nekakve rakije :)
Moj profil
Ovaj liker od jaja je moja majka radila svake godine oko Božića. Sladak je i kremast :)
Ovaj liker od jaja je moja majka radila svake godine oko Božića. Sladak je i kremast :)
Sastojci
Priprema
1.
Mlijeko s običnim šećerom kuhamo i ostavimo da se ohladi.
2.
Žutanjke s vanilin šećerom miksamo i dodamo malo ohlađenog mlijeka kroz sito da bude lakše miksati.
3.
U smjesu žutanjaka dodati ostatak ohlađenog mlijeka kroz sito.
4.
U smjesu dodajte ostatak alkohola: rakija i rum i dobro promiješajte.
5.
Cijelu tekućinu provucite kroz sito 2-3 puta za svaki slučaj kako bi se pokupili eventualni ostaci od jaja, kožice mlijeka i slično.
6.
Pretočite (kroz sito) u bocu i začepite. Može stajati i izvan hladnjaka jer šećer i alkohol djeluju kao konzervansi i sterilizatori.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara