Lagan i ukusan obrok za dvije osobe.
Lagan i ukusan obrok za dvije osobe.
Sastojci
Priprema
Krakove malo posolimo i popržimo na maslinovom ulju. Pustimo ih da se malo ohlade pa ih narežemo na sitne komadiće (možete ih i prije prženja narezati na manje komadiće da budu brže gotovi).
Peršin na sitno isjeckamo i protisnemo češnjak. Rastrgamo mozzarellu i pomiješamo ju sa komadićima krakova, peršinom i češnjakom. U smjesu dodamo malo soli i po želji koju kapljicu maslinovog ulja.
Lignje (ja sam ih imala 7) napunimo pripremljenom smjesom i učvrstimo čačkalicom. Po želji ih možete i malo posoliti, posebice ako sol niste stavili u smjesu.
Pržimo ih nekoliko minuta na maslinovom ulju, a možete ih staviti i na roštilj.
Posluživanje
Najbolje je poslužiti uz krumpir salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara