Moj profil
nutgirl
4.5.2014.

Lignje s pestom

80 minuta
8

inspirirana omiljenim pestom

inspirirana omiljenim pestom

nutgirl
4.5.2014.

Sastojci

za
1 kg lignji
600g krumpira
1 glavica luka
3 poriluka
1 žličica crvene paprike Podravka
2 žlice Vegete
1 žlica papra
3 žlice Pesta od bosiljka

Priprema

1.

Lignje očistiti, krakove sitno nasjeckati i pomiješati sa sitno sjeckanom pancetom, posoliti i popapriti, te umiješati 2 žlice pesta od bosiljka. S tako pripremljenom smjesom napuniti lignje i zatvoriti čačkalicom.

2.

1.       Krumpire narezati na tanke ploške i poslagati u prethodno nauljeni pleh. Zatim poslagati po krumpirima sitno sjeckani luk i poriluk, te dodati sol, papar, crvenu papriku i ružmarin. Preko svega poslagati jos jedan red ploški krumpira.

3.

1.       Na vrh poslagati punjene lignje. Peći na 200°C, 60 minuta. Servirati toplo i po želji uz lignje poslužiti još malo pesta. :) Ovisno o tome koliko ga volite ;)

Posluživanje

Pesto sam radila po ovom receptu i uvijek ispadne savršeno: https://www.coolinarika.com/recept/spageti-s-pestom-genovese/

  • Iz pečnice(1)
  • Vegeta(1)
  • Lignje-punjene(1)
  • Podravka-crvena-paprika(1)
  • Krumpir(1)
  • Lignje(1)
  • Pesto-genovese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)