Čisti kremasti užitak... Kolač mog djetinjstva.
Sastojci
Priprema
Biskvit
1.
Bjelanjke izmiksati, pred kraj polako dodati šećer, i zadnje brašno i prašak za pecivo. Peći na 180 stupnjeva. Pečen biskvit preliti s malo vrućeg mlijeka i pustiti da se ohladi.
2.
Mlijeko se stavi kuhati. Miksati žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno, gustin i malo mlijeka iz onog koje se kuha. Kad mlijeko zakuha, umiješati kremu od žutanjaka. Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Kremu ohladiti i u ohlađenu umiksati izrađen omekšali margarin sa šećerom u prahu.
Krema
1.
Kremu premazati po ohlađenom biskvitu i staviti u hladnjak. Kasnije još premazati s dvije tučene šlag-pjene.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1