Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Tijesto:
2.
Žumanjke miješaj sa šećerom, zatim dodaj brašno, prašak za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Ispeci biskvit.
3.
Nadjev:
4.
Jabuke oguliti i naribati te zajedno sa vodom i šećerom kuhati dok voda ne ispari kao kod pekmeza. Kada je gotovo premazati biskvit.
5.
Šaum:
6.
Na pari treba tući šećer i bjelanjke, na kraju dodati sok od jednog limuna i dve žlice marmalade od jagoda ili malina. šamom premazati jabuke.
7.
Glazura od čokolade:
8.
Na laganoj vatri rastopiti čokoladu i margarina da nema grudica. Čokoladom preliti šaum.
Posluživanje
Ovaj kolač potrebno je dobro ohladiti i tada uživati u njemu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5