Moj profil
Lilest
29.8.2020.

Leća kao prilog

31

Odličan prilog pečenom mesu.

Odličan prilog pečenom mesu.

Lilest
29.8.2020.

Sastojci

za
1 mala konzerva od 400 g smeđe leće (neto 240 g)
3-4 žlice maslinovog ulja
1 kapula
1 manja mrkva
1 režanj češnjaka
1 grančica celera
2 žlice passate, oko 40 g
100 ml vode
1/2 kokošje kocke
1 prstohvat majčine dušice
1/3 žličice soli
1/3 žličice papra

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržite sitno narezanu kapulu. Dodajte mrkvu narezanu na kockice, nasjeckani češnjak i nasjeckanu grančicu celera. Pržite na laganoj vatri nekoliko minuta pa dodajte passatu, vodu, sol, kokošju kocku i majčinu dušicu. Kuhajte dok mrkva ne omekša.

2.

Kad mrkva omekša, dodajte ocijeđenu i ispranu leću, te papar. Sve zajedno kuhajte nekoliko minuta.
Leća bi na kraju trebala biti gotovo suha.

3.

Ako jelo pripremate sa sirovom lećom, dodajte je odmah nakon passate. Dodajte kokošju kocku i majčinu dušicu (sol i papar dodajte pred kraj kuhanja). Ulijte vodu da skoro prekrije leću i kuhajte dok leća ne omekša, 30-45 minuta. Često promiješajte, dodajući malo vode ako je potrebno.

  • Leca(4)
  • Prilozi(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Socivo(1)

8

  lijepa moja, najljepšeg osmijeha, ljubim tebe i tvoju malu Kaju ❤️

Draga moja Ljiljo

Mene ovde dugo nije bilo, ali vidim da si ti i dalje vredna 🙂. Meni je ovo savršeno kompletno jelo i često ga tako i spremam. Meso mi nije ni potrebno.

Ljubim te 😘

Fini prilog, a mogao bi biti i samostalno jelo. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)