Preskoči na glavni sadržaj

lagani ručak na kineski način

19

brzi i lagani ručak, da se po ovoj vrućini ne mora predugo kuhati ;)

brzi i lagani ručak, da se po ovoj vrućini ne mora predugo kuhati ;)

Sastojci

500 g bijelog pilećeg mesa
4-5 komada mrkve
začini (bijeli biber,sol,kurkuma,kajenskibiber...)
2 žličice gustina

Priprema

1.

meso narezati na tanke šnitice, lagano prepržiti na malo ulja (u woku)

ostalo povrće narezati

Dekorativna fotografija
2.

izvaditi meso, i u to uilje staviti peći luk, zatim dodati mahune i mrkvu, sve popržiti i lagano doljevati temeljac i soju


povrće mora biti "al dente"


vratiti meso u povrće, sve začiniti po želji 


izmješati gustin i temeljac, stviti u wok da se dobije staklasti saft


po želji dodati kikiriki (ne slani)

Dekorativna fotografija
3.

rižu duguljastog tankog zrna skuhati u puno posoljene vode, samo nekih 8 minuta, procijediti i poklopiti da odstoji još nekih 5 minuta

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)