Recept je iz knjige Dr.Oetker "Tajna je u imenu".
Sastojci
Priprema
Za tijesto pomiješati brašno i prašak za pecivo. Dodati redom ostale sastojke i izmiješati mikserom.
Staviti tijesto u kalup za tortu koji je namazan margarinom i posut brašnom.
Za nadjev ocijediti višnje. Pripremiti puding prema uputstvu na vrečici sa sokom od višanja, šečerom i rumom.
U još vrući puding, staviti višnje pa smjesu staviti na tijesto.
Za mrvice pomiješati mikserom maslac, brašno i šečer pa ih staviti na višnje.
Staviti peći u donji dio pećnice na 180 stupnjeva.
Vrijeme pečenja oko 35 minuta.
Posluživanje
U original receptu ide još na sve to ( kad je ispečeno) šlag. Meni to nekako neide zajedno pa sam ostavila ovako… Ja sam gore stavila malo šečera u prahu.
Evo i presjek torte
Meni je to najbolja torta. Obavezno pravim po originalnom receptu iz knjige gdje ide u mrvice i malo cimeta. Cimet i slatko vrhnje (obavezno mliječno) su prava točka na i. Bez cimeta je ne mogu ni zamisliti. Kombinacija višnje, vanilija i cimet je pravi pogodak.
Eh, šteta …. vrtić bio pun kozica, a moja Pia ništa. Teta mi kaže da je vjerojatno otporna. Kud baš na kozice …. :-)
Kako je tebi ispao recept?
16