Obzirom da Hare ima svoj recept za kvrgusu ja sam isprobavala i mijenjala kolicine dok nisam dosla do svog recepta koji na kraju zelim da zapisem jer mi se jako dopada...
Obzirom da Hare ima svoj recept za kvrgusu ja sam isprobavala i mijenjala kolicine dok nisam dosla do svog recepta koji na kraju zelim da zapisem jer mi se jako dopada...
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu da se grije na 450 F - 230 C . Staviti lim da se ugrije.
Umijesiti glatko tijesto od namirnica. Prvo pomijesati suhe sastojke i polagano dodavati mlijeko dok ne utrosimo cijelu kolicinu.
Mijesiti dok ne dobijemo finu glatku smjesu.
Isjeci pile na male komadice. Ocistiti gljive i dodati piletu. Sve poslotiti, pobiberiti i dodati vegete po zelji.
Izvaditi tepsiju iz rerne, ubaciti gurmencic putera i pustiti da se rastopi. Izliti pripremljeno tijesto a preko staviti gljive i meso. Poprskati blago uljem ili rastopljenim puterom. Peci 45 minuta, zaliti po zelji vrhnjem za kuhanje i vratiti u rernu jos 10tak minuta. Uzivatiiiiiiiiiii u divnoj kvrgusi...
55