Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćeno i izrezano na prikladne komade meso kunića naglo popečemo.
2.
U dubokoj posudi propirjamo na malo ulja sitno nasjeckani crveni luk,
u koji kada požuti dodamo naribanu mrkvu i začinimo začinima.
3.
Dolijemo jušni temeljac, ubacimo pečenog kunića, zalijemo vinom i prema
potrebi dodamo vode.
4.
Kuhamo dok meso ne omekša, a od marinade nastane fini gusti umak.
Posluživanje
Uz ovo jelo poslužimo rižu, tjesteninu ili njoke.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1