Moj profil
annym
26.3.2013.

KUKURUZNI KRUŠČIĆI

67

obožavam ovaj kruh inače ga pravim samo sa glatkim brašnom, a tijeto koristim i za pizze (3 velike tepsije pizze).. ali je super i s drugim.. 

obožavam ovaj kruh inače ga pravim samo sa glatkim brašnom, a tijeto koristim i za pizze (3 velike tepsije pizze).. ali je super i s drugim.. 

annym
26.3.2013.

Sastojci

400 dkg GLATKOG BRAŠNA
500 dkg KUKURUZNOG ili nekog drugog brašna
550 ml MLAKE VODE
1 m.ž. ŠEĆERA
3 m.ž. SOLI
1 GERMA SVJEŽA ILI SUHA
3 v.ž. MASLINOVOG ILI NEKOG DRUGOG ULJA
1 JAJE
SEZAM za posipanje

Priprema

1.

U posudu  uliti vodu, šećer, sol, germu i žlicu glatkog brašna.. 

Ostaviti da nadođe..

2.

Kad se germa digla dodati ulje i postepeno ostalo brašno..

Zamjesiti tijesto.. i ostaviti da se digne..

3.

Na radnu površinu posuti gris i brašno, te istresti tijesto i oblikovati po želji..

4.

Staviti u pleh za pečenje.. pa premazati maslinovim i jajetom..

Posuti sezamom..

Peći na 220-250 C 20-tak min

I TO JE TO!!!

  • Breadyp(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Cool-kruh(1)

3

hvala draga, isprobat ću 👍👋

Pa onako bude hrskavo.. Ne moraš ti stavljati gris.. probaj recept je super možeš kasnije prilagodit sebi.. moja svekrva npr. ne maže jajetom i ne valja u gris.. Kako god da radiš ispast će ok..

zašto griz? je li to možda kukuruzni griz ili brašno, ne razumijem baš ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)