Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
coolinarika
8.4.2025.

Kukuruzna zlevanka s vrhnjem

50 minuta
38

Zlatna, mirisna i mekana, zlevanka od kukuruznog brašna s vrhnjem dolazi ravno iz bakine knjižice recepata koja miriše na djetinjstvo i najdražu kuhinju.

Zlatna, mirisna i mekana, zlevanka od kukuruznog brašna s vrhnjem dolazi ravno iz bakine knjižice recepata koja miriše na djetinjstvo i najdražu kuhinju.

coolinarika
8.4.2025.

Sastojci

4 jaja
125 g šećera
1 Dolcela Vanilin šećer
200 ml Belje Kravica kraljica trajnog mlijeka (ili jogurta ili kiselog mlijeka)
200 g Belje Kravica kraljica kiselog vrhnja (ili mileram)
300 g Belje Kravica kraljica svježeg sira
150 g Podravka Glatkog brašna
100 g Podravka Kukuruznog brašna
1 Dolcela Prašak za pecivo
prstohvat soli
200 g Belje Kravica kraljica kiselog vrhnja (ili milerama)
maslac za premazivanje kalupa
Za posluživanje:
Podravka Pekmez od šljiva

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte pjenjačom.
Dodajte mlijeko, kiselo vrhnje i svježi sir, pa promiješajte.

2.

Zatim dodajte glatko brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i dobro izmiješajte.
Smjesu ulijte u kalup (oko 22x30 cm) premazan maslacem i poravnajte.

3.

Po površini žlicom nanesite hrpice kiselog vrhnja.
Možete ih međusobno povezati kako biste dobili prošarani uzorak.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 40 minuta dok zlevanka ne postane zlatnožute boje.

Posluživanje

Pustite da se malo ohladi pa poslužite s pekmezom od šljiva i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Smjesu možete kratko peći (10 minuta) pa cijelu površinu premazati vrhnjem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)